在日本的旅遊勝地, 有許多能夠提供遊客住宿的「 旅館 」。而日本旅館最大的特色就是在於能凸顯當地的特色並呈現獨特的風貌, 讓人即便是行走在旅館迴廊中, 都能充分享受到細節的樂趣。
比起飯店, 旅館人員與客人之間的距離也較為親近。故外國遊客也常有偏好旅館勝於飯店的人,是住宿的好選擇。
關於旅館的另一個吸引人的點, 那就是充滿日式風格的建築了! 有別於飯店的現代化外觀, 在建築、庭園和花草樹木裡置入日本特有的「和」的精神與文化。
此外, 旅館還有哪些魅力之處, 讓我們一起來體會吧!
區分旅館和飯店的不同？
這是許多人在選擇住宿時會有的疑問, 大部分人對於旅館的基本印象就是傳統日式, 比起機能面比較重視氛圍。
提供在日本的「旅館業法」中 ，對於飯店和旅館的定義如下：
(1) 飯店經營
引用元：旅館業法概要｜厚生労働省
經營以西式構造和設備的宿泊設施。
(2) 旅館經營
經營以日式構造和設備的宿泊設施。其中包含了車站前旅館、溫泉旅館、觀光旅館和烹飪旅館。民宿也符合此項。
順道一提, 不算在上述範圍內的則有「民泊」或「ペンション」。
上述已介紹了法律上基本定義和區別後，讓我們再進一步了解其中之差異吧。
| 種別 | 特徴 |
|---|---|
| 旅館 | ・客室：主要為和室（榻榻米） ・寝具：棉被或床鋪 ・住宿方式：2名以上、可選擇是否附餐、依施設不同也可能提供純住宿 |
| 飯店 | ・客室：主要為洋室 ・寝具：床鋪 ・住宿方式：1名以上、基本上不附餐可供單純住宿 |
飯店可提供單人房, 且各飯店會依其風格去規劃室內設計，整體來說飯店更強調便利性和品牌風格。
而上面未提到的民宿和ペンション則可能包括日式或西式客房, 寢具也不一定統一為棉被或床。其特點是由個人經營居多。
為何要選擇住宿旅館?
然而對旅館感興趣的人, 我們來告訴你住旅館有那些好處。
體驗盛情款待
深具日本文化一詞的 「おもてなし」，是當時日本在被選為奧運舉辦國時, 發言人提出了日本特有的盛情款待文化並使眾人印象深刻。
有一些飯店強雖然也強調顧客至上，但日本旅館的おもてなし(盛情款待)程度可能又更發揮地淋漓盡致, 包括日本人在內, 常獲得外國遊客們一致讚賞，想必這也是旅館的一大魅力。
而おもてなし的內容很廣泛，例如客人一抵達旅館就會幫忙提放行李至房間，準備每位客人專屬膳食和房間(鋪床)，並在一個偌大的旅館裡，每個樓層和房間都有一個類似管家的負責人來照料入住的客人。讓入住者於當下能深深感受到被當作座上賓的感覺!
沉靜於日本文化
旅館提供遊客有別於日常的住宿體驗，像是特有的日式建築和日式榻榻米等都能讓人全面體驗日本文化。
許多旅館擁有數百年的悠久歷史且各家特色不盡相同, 最大共通點則是會用心呈現日本庭園景觀, 很是值得一看。如果你正在考慮入住一家旅館,可以依照你的需求找到符合你的住宿。
旅館入住規定
旅館和飯店在入住規定上略有不同, 平常住慣飯店的人或許一開始會不太了解需要注意什麼。
考量到這點, 我們在這提供相關基本常識讓每個人都能更順利地入住。
遵守入住・ 退房時間
與飯店一樣，請遵守入住和退房時間。 因旅館會根據客人到達和退房時間, 指派員工作出最適當地對應，像是特別進行各種迎賓準備和事後清潔。
如果當天預計比原訂時間還晚到的話, 可以事先向旅館聯絡並記得務必要在最終入房時間抵達。此外, 為了不帶給對方麻煩, 退房時間也同樣要遵守。
行李、用餐和寢具旅館包辦
一些旅館會像大型都會飯店一樣將行李運送到你的房間，所以對方可能會提出幫忙運送行李的要求, 到時就交給他們即可。
接著到晚餐時間, 你可以享受一整套完整的用餐服務，會依順序上菜並適時地補充飲品和盛飯。基本上對方都會考慮好客人需求並備妥，而如果你有任何要求或不需要的地方也可以直接表達。
另外, 如果是提供榻榻米的旅館則會有鋪床(棉被)的服務。會利用客人用餐或泡澡時間為客人準備好, 可把貴重物品放置於房內的金庫, 行李等也盡量集中一處。
但若不希望有人擅自入房鋪床的人,也可以向櫃檯人員傳達,他們將會做調整。
日本各地特色旅館
日本又有哪些適合外國人住宿的旅館呢? 以下是我們的私房推薦名單!
靜岡伊豆-「 日の出屋旅館 」
日の出屋旅館在TripAdvisor 連續兩年被選為「外國人中最受歡迎的日本旅館2020」 的第一名。 位置距離伊豆高原站（Izukogen Station）只有5分鐘的步行路程。※旅館有提供車站接駁車
充滿濃厚的日式建築與玄關是此家旅館特色。常可以看到遊客留下價格合理且接待服務令人非常滿意的高評價。
- 伊豆高原 日の出屋 ：HOTEL HINODEYARYOKAN (中文)
京都- 「 京町家 楽遊 堀川五条 」
此家旅館位於旅館飯店激戰區的京都市內。目前是 TripAdvisor 外國人人氣旅館中排行第二位。
由百年歷史的京都當地民家改建而成, 重現京都式風貌的旅館。旅館坐落地點一帶與其說是觀光中心,更像是京都人們日常生活的居所。漫步在周邊便可體會宛如住在京都的滋味。
熱海-「 ATAMI せかいえ 」
這家有名的旅館位處於有東京人渡假勝地別稱的熱海。從房間裡就可以將相模湾景色一覽無遺。
東伊豆的夕陽或許稍嫌短暫, 不過起個早來泡個溫泉一邊欣賞著日出, 是否也是很棒呢!
- ATAMI せかいえ (日文) ※有提供中文訂房
總 結
在日本有很多可以讓遊客在觀光的同時, 也能更深入體驗日本文化的旅館。透過與當地人接觸和風俗民情, 旅館的確讓人留下更深刻的回憶, 增添旅途不少趣味。
如果你一直都是住飯店的人, 不妨找個機會住進日本旅館, 不一樣的體驗正等著你!