日本文化

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日本飲酒年齡和聚餐禮儀ー融入日本社會少不了的飲み会文化!

酒類飲料對於剛來日本的人或許會有些陌生, 但在日本這個國家裡不難看到五花八門的酒, 像是日本酒、啤酒(ビール)、水果調味的蘇打酒 (チューハイ) 、 威士忌蘇打(ハイボール)等。一般在便利商店都能買到, 日本人已把這當成是日常消遣與享受。...
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你知道為何日本有「前後輩文化」嗎?

想必許多人應該都聽聞或經歷過日本的「先輩・後輩」文化。這和公司裡「主管・員工」 上下關係又不太一樣,讓人不免對此不成文的習俗感到困惑。 既然我們身在日本, 就來好好認識一下造成日本前後輩文化的背景和環境。讓你今後與日本人溝通上會更加...
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【日本花魁】有別於藝妓的除了華麗還有….

談到花魁, 是否會先聯想到一個身穿華貴和服的女人,但一時之間無法清楚分辨與藝妓和舞妓差別的人大有人在。事實上, 與現今仍還可以看到的藝妓和舞妓不同,花魁 (Kakai) 早已名存實亡。 留下的只有供人體驗花魁裝扮的地方,還有藉由觀賞...
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讓你一次了解日本和服文化與穿法

所謂日本傳統的服飾即是和服 (着物 きもの)。在受到西洋文化影響之前, 和服一直都是日本人主要的服飾。 而現今雖然不再那麼輕易在平常就可以看到穿著和服的身影,但和服愛好者仍存在著不少。然而和服的價格高低不一, 除了有非常昂貴的之外 ...
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關於日式榻榻米,有哪些該注意的禮節與保養呢?

在日本,大多數的人在家中時都習慣赤腳。 這個習慣和「 畳(たたみ) 」有著密切的關係, 正是日本傳統房間的特徵。有榻榻米的房間稱為「和室」, 和室不僅只在一般住家, 也常會在旅館或民宿中看到。 這次讓我們來一起了解什麼是榻榻米...
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可爾必斯不光是一個飲品,是每個日本人都有的兒時回憶!

說到在日本深受大人和小孩歡迎的飲品, 那就是酸酸甜甜的可爾必思了! 有印象電視上常常播放著「カラダにピース。CALPIS」的廣告嗎? 幾乎所有日本人都熟知的這款人氣飲品, 但或許對於外國人來說「可爾必思(カルピス) 」這名稱卻很陌...
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幸福的發明-在迴轉壽司面前, 人人平等

想過, 或曾經在迴轉壽司店吃過壽司嗎? 除了運用新鮮精選的食材和講究的壽司飯(醋飯),並將許多資訊整合到壽司的世界中,讓日本的迴轉壽司產業越來越進化。如今在日本想吃壽司時,迴轉壽司已成為大家喜愛的選項之ㄧ。 此外, 不免會好奇...
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在日本, 夏天的「土用丑日」 是吃美味鰻魚飯的日子!

每年夏天是否有印象都會聽到「土用の丑の日」一詞呢? 光看字面的確讓人很難聯想到什麼, 正因不是我們日常生活中常用的詞彙,許多人剛聽到時都會特別感到好奇。 所以就讓我們來說明什麼是日本的土用丑日(日文:土用の丑の日), 還有伴隨此日...
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請入座~為你上一道美味又營養的「納豆」料理

日本特有的飲食文化-和食, 於2013年因有「與健康生活息息相關的營養均衡」 等特性而在全球受到高度評價,並被列為是 "聯合國教科文組織無形文化遺產"。 在備受世界推崇的和食中, 仍有一些深受日本人喜愛但不受外國人青睞的食品, 像最...
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《遇上神秘的東方女性》「 藝者、藝妓、舞妓 」的文化

對於日本傳統文化的奧秘, 不僅是外國觀光客, 大多居住於日本的外國人往往對此也抱有濃厚的興趣。 此篇我們將介紹這些賣藝不賣身的 「藝者(geisya)」「 藝妓(geiko)」「舞妓(maiko)」 之間有何不同。 一般最常聽...
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