日本北海道是一个处处都有观光胜地和美食的地方。不仅日本人,许多外国人都期盼可以到此旅游一次,可说是日本当中拥有高人气的地区之一。北海道也常被日本国内票选为最具魅力的都道府县。
而到底北海道有什么样的迷人之处? 让我们一起来细数并认识一下其特色吧。
北海道是个怎样的地方?
北海道位于日本最北部, 幅员广大是其主要特色。
自古以来就是原住民-爱奴人(アイヌ)居住的地方, 后来与来自日本本岛的移民者持续接触并融合下, 因而造就了现在的北海道。
关于爱奴人的历史与文化, 在国立爱奴民族博物馆等皆有展示, 有兴趣的人可以前往进一步去了解。
气候方面, 因地处日本的寒冷地带, 夏天也相对凉爽, 冬天则可见到下大雪的景象。
在这边防滑鞋是必备的, 开的车需符合寒冷地带需求的配备, 所以自助前往时, 记得特别留意喔!
北海道的代表景点
打算计画去北海道的人, 千万不要错过了以下几个推荐的景点, 好好安排一下!
钴蓝色泽的梦幻青池
青池 (青い池) 是位于美瑛的一座人造池。而这片神秘的蓝色池塘和沉入水中渐渐枯萎的落叶松与白桦树造就了这般水中枯木的绝景。
还有众所周知的, 如果有用过MacBook Pro的人应该也会对此背景图片留有深刻印象吧!
此外, 青池附近还有白金温泉这个景点, 建议可以漫步在「白桦街道」,在前往温泉的途中享受一下惬意。
在北国马场主题公园与马同乐
北国马场主题公园 (ノーザンホースパーク) 是一个可以轻松接触到马匹, 享受与马互动乐趣的地方。例如可以免费观看小马表演秀、乘坐绕公园一周的观光马车以及体验骑马活动等。
另外还有骑自行车、射气球和儿童公园，因此无论大人或小孩都很可以在这玩上一天。
富田农场的浪漫薰衣草花田
可在富田农场见识到闻名世界且日本最大面积的薰衣草田, 仿佛是大地被铺上紫色地毯一般。不过不只薰衣草，这边因拥有各种不同的花田, 故四月至十月期间都能欣赏到当季花卉。
其中, 以种植紫色薰衣草、白色的满天星、红色的罂粟红、粉红色的小町草、橘色的加州罂粟橙等各色花卉点缀而成的「 彩色花田」最为有看头! 是来这必拍的经典场景。
一饱眼福后, 还可以尝尝这里特有的薰衣草冰淇淋和甜点。是不是转眼间就拥有满满的回忆了呀!
可爱到令人尖叫的旭山动物园
旭山动物园是北海道非常知名的动物园，以「行动展示」 的理念闻名，此理念是希望能提供每个动物都可以自由发挥其原始特性和展现行为的一种环境。
让大家能够从这些行为举止中, 发现生命的「伟大、美丽、珍贵」之处。
园中有很多值得一看的，例如难得一见在水中游泳的北极熊、活力十足穿缩于圆柱水箱的斑点海豹和呈现慵懒状的水豚君等都很疗愈人心。且在特定期间, 会连晚上也开放给民众观赏，此时便可以窥探到动物们罕为人知的夜晚活动之各种姿态。
函馆山下的百万夜景
函馆山的夜景被称为是日本三大夜景之一，在景点甚多的北海道获得大众深深的喜爱, 是必看的景点之一。在日本以旅游为内容的《米其林绿色指南》中, 它还获得了三颗星-代表是个「值得专程一访」的地方 。
不用特别担心上山的交通, 可以搭乘缆车轻松抵达山顶。有机会的话, 不妨在山顶上的Genova餐厅用餐, 享受品味美食的同时, 边欣赏这令人醉心的美丽夜景, 将会是个难忘的回忆。
来北海道必吃的食物
看完了以上景点介绍后, 是否还觉得少了点什么呢? 是的, 旅游总是少不了美食的存在。接下来来说说北海道有什么好吃的当地料理吧!
道地的海鲜丼
说到北海道直觉就会联想到海鲜! 而选用当地各式新鲜食材的海鲜丼正是北海道著名的美食之ㄧ。
在北海道拥有好几家连锁店铺的どんぶり茶屋, 提供给人们多样化的菜单选项, 想要品尝各式海味的人, 可以选择含有螃蟹、虾子 、鲑鱼卵、海胆等黄金阵容的豪华海鲜丼。
但如果你只对于某种海鲜情有独钟的话, 也可选择纯粹单一的丼饭, 如鲑鱼丼或鲑鱼卵丼等。
还有特别推荐的菜单之一是「丸鲜丼」 ，它将全北海道好吃的海鲜精华都装到各式小碗中,让难得到访的人一次满足, 难怪听说是店里人气第一的菜单呢！
乡土料理代表的成吉思汗烤肉
成吉思汗( ジンギスカン )为烤羊肉料理, 是来到北海道绝不能错过的美食。将腌制过的羊肉加上多种蔬菜一起放在锅底突起的铁板上烤，再搭配特制酱料食用, 可说是十分美味。
重点在于可以选择不同口感的肉质(小羔羊或一般羊肉)和品尝各店独自配方的酱料。
在北海道的带广有本店的成吉思汗白桦, 是许多名人都有到访过的名店。恰到其分的肉块大小与美味的酱汁是吸引人到访的秘诀。怕羊骚味的人也可以参考这家!
颠覆想像的汤咖喱
好奇什么是汤咖喱(スープカレー)吗? 它有别于一般日式咖喱般的浓稠, 汤汁反而呈现像汤一般的状态, 故可以品尝到配料本身的原味。而目前日本全国广为人知的汤咖喱听说是始于北海道。且是源自于札幌的店家ー将药膳搭配印度香料制成的一道料理。
此店家为位于札幌的「Ajanta (アジャンタ) 」。我想每个人都应该找机会来尝尝汤咖喱始祖「薬膳咖喱 」的滋味。
总 结
以上已介绍完关于北海道的特有气候、主要观光和美食, 不知你是否对北海道有了初步的概念。
因北海道是日本人国内旅游的首选之一, 绝对是个值得一访的地方。当然, 还有更多北海道的奥妙之处等着你去挖掘!
