Du lịch Okinawa: điểm đến hấp dẫn và những món ngon không thể bỏ qua

Okinawa được biết đến là một trong những khu nghỉ mát hàng đầu của Nhật Bản bởi nước biển ấm và trong xanh quanh năm. Năm 2019, đã có hơn 10 triệu lượt khách du lịch trong và ngoài nước đến thăm quần đảo, ghi nhận lượng khách du lịch cao nhất từ ​​trước đến nay.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu những điểm du lịch tại Okinawa thu hút nhiều du khách, cũng như thông tin về các địa điểm tham quan và các món ăn ngon nên các bạn hãy tham khảo khi đi du lịch nhé.

Okinawa là một nơi như thế nào?

Tỉnh Okinawa, ở cực Tây của Nhật Bản, được tạo thành từ các đảo nhỏ như đảo Miyako và đảo Ishigaki, ngoài đảo chính Okinawa. Nó được đặc trưng bởi khí hậu ấm áp và môi trường tự nhiên phong phú, không giống như Honshu. Bạn cũng có thể cảm nhận văn hóa độc đáo của Okinawa từ nhiều khía cạnh khác nhau. Chẳng hạn như âm nhạc, phương ngữ, ẩm thực và hàng thủ công.

Okinawa từng là một quốc gia độc lập được gọi là Vương quốc Lưu Cầu (琉球王国 Ryūkyū ōkoku) . Trong suốt 450 năm kể từ năm 1429, Vương quốc Lưu Cầu đã phát triển mạnh mẽ thành một trung tâm thương mại với nước ngoài, có quan hệ giao lưu với Nhật Bản, Trung Quốc và các nước Đông Nam Á.

Vương quốc Lưu Cầu trở thành một phần của Nhật Bản vào năm 1879, và từ đó tỉnh Okinawa ra đời. Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, những trận chiến khốc liệt đã diễn ra ở Okinawa. Ngoài ra, từ năm 1945 đến năm 1972, sau chiến tranh, nó nằm dưới sự cai trị của Hoa Kỳ, vì vậy khi tới đây, vẫn còn nhiều nơi khiến bạn có thể cảm nhận được ảnh hưởng của văn hóa Mỹ.

Okinawa là điểm đến hấp dẫn cho những người yêu thiên nhiên, thích giải trí và âm nhạc địa phương, những người muốn tìm hiểu về lịch sử và những người muốn thưởng thức những món ăn ngon.

Các địa điểm tham quan nổi tiếng ở Okinawa

Trước hết, chúng tôi sẽ giới thiệu những điểm du lịch mà bạn nên đến nếu đến Okinawa.

Thành Shuri (首里城)

Thành Shuri (首里城 Shurijo), biểu tượng của Vương quốc Lưu Cầu, từng là nơi ở của nhà vua và đóng vai trò là trung tâm chính trị, ngoại giao và văn hóa của cả vương quốc. Nó đã trải qua ba trận hỏa hoạn trong thời kỳ Vương quốc Lưu Cầu và bị phá hủy bởi Trận chiến Okinawa năm 1945, nhưng công việc trùng tu đã được thực hiện và nó được mở cửa với tên gọi Công viên Lâu đài Shurijo vào năm 1992. Năm 2000, Thành Shuri đã được công nhận là Di sản Thế giới UNESCO. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về văn hóa và lịch sử Ryukyu, đây là địa điểm không thể bỏ qua.

Mặc dù cung điện chính bị hỏa hoạn vào năm 2019, nhưng hiện tại công việc trùng tu đã hoàn tất và một lần nữa đã mở cửa lại để cho công chúng tới tham quan.

Thành Shuri mang phong cách kiến ​​trúc kết hợp của Nhật Bản và Trung Quốc, rực rỡ sắc đỏ chào đón du khách với dáng vẻ uy nghiêm. Do là trung tâm chínhh trị và tôn giáo của người Ryūkyū (Lưu Cầu), thành Shuri được bao bọc xung quanh bởi các di tích lịch sử hấp dẫn. Điểm nổi bật đó là Shureimon (守礼門: Thủ Lễ Môn), cổng chính đi vào thành, Cổng đá vào khu rừng thiêng Sonohyan-utaki (園比屋武御嶽 石門: Sonohyan-utaki-ishimon) và Tamaudun (玉陵: Ngọc Lăng) khu mộ hoàng gia nằm cạnh thành Shuri.

Cầu Kouri (古宇利大橋)

Khi đến Okinawa, chắc hẳn ai cũng muốn nhìn ngắm làn nước biển xanh màu ngọc bích nổi tiếng của vùng biển xinh đẹp này. Với chiều dài khoảng 1960 mét, cây cầu Kouri Ohashi ở tỉnh Okinawa là một cây cầu tuyệt đẹp nối Đảo Kouri Jima với Đảo Yagaji của Okinawa. Một chuyến lái xe chậm hoặc tốt hơn là đạp xe qua cầu chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng khung cảnh mặt trời chói chang trên nền biển xanh mát. Khi bạn đang ở Kouri Jima, đừng bỏ lỡ hai địa điểm du lịch cũng “hot” không kém là Bãi biển Kouri và Tháp Đại dương Kouri!

Thủy cung Okinawa Churaumi (沖縄美ら海水族館)

Đại dương Okinawa có một thế giới bí ẩn, nơi có nhiều sinh vật khác nhau sinh sống. Thủy cung này được tạo ra để cho phép bạn trải nghiệm vẻ đẹp lộng lẫy của biển cả.

Thủy cung Okinawa Churaumi (沖縄美ら海水族館: Okinawa Churaumi Suizokukan) là một phần của công viên quốc gia về triển lãm biển (Ocean Expo Commemorative National Government Park) thuộc Motobu, Okinawa. Bể cá chính được gọi là ‘biển Kuroshio’ có thể tích 7.500 mét khối (1.981.290 gallon) nước với thành bằng nhựa acrylic lớn thứ 2 thế giới có kích thước 8,2 x 22,5 m và dày 60 cm. Diện tích toàn nhà trưng bày và tham quan 10.000 m² gồm 4 tầng với diện tích sàn 19.000 m². Có tổng cộng 77 bể lớn nhỏ sử dụng nước bơm trực tiếp từ biển cách bờ 350m ở độ sâu 20m với công suất 3.000 m²/giờ.

Cá nhám voi và manta ray (cá đuối) được bảo vệ tách biệt với các loài cá khác trong bể chính và là 2 loài sinh vật nổi tiếng nhất ở đây. Bên cạnh đó, thủy cung cũng có triển lãm sinh sản các rạn san hô quy mô lớn và các sinh vật quý hiếm sống dưới biển sâu.

Ngoài ra, ở bên ngoài tòa nhà, bạn có thể nhìn thấy cá heo, rùa biển và lợn biển miễn phí.

Tượng đài Himeyuri (ひめゆりの塔) / Bảo tàng hòa bình Himeyuri (ひめゆり平和祈念資料館)

Đài tưởng niệm Himeyuri được xây dựng vào ngày 7 tháng 4 năm 1946 để tưởng nhớ những người đã hy sinh. Tượng đài đứng trước Bảo tàng Hòa bình Himeyuri. Nó liệt kê tên của mọi học sinh và giáo viên Himeyuri bị giết trong Chiến tranh. Nhiều người trong số những người sống sót đã giúp xây dựng và tiếp tục duy trì các cơ sở. Tính đến năm 2020, vẫn còn một số học sinh Himeyuri còn sống.

Bảo tàng Hòa bình Himeyuri được xây dựng bên cạnh Tượng đài Himeyu ri vào năm 1989, mô phỏng theo tòa nhà chính của trường mà các nữ sinh Himeyuri đã từng học. Nơi đây kể lại thực tế của Trận chiến Okinawa, một trong những chiến trường đẫm máu nhất trong Chiến tranh thế giới thứ hai, dưới góc nhìn của các nữ sinh thời đó. Được cải tạo và mở cửa trở lại vào Ngày tưởng niệm Okinawa năm 2009, bảo tàng có sáu phòng trưng bày trưng bày các bức ảnh từ đêm trước Trận chiến Okinawa, Bệnh viện dã chiến quân đội Haebaru, chân dung của tất cả các nạn nhân trẻ tuổi đã chết sau cuộc rút lui của quân đội đến cực nam của Bán đảo Kyan, các tấm bảng giải thích hoàn cảnh họ chết, hai mươi tám tập lời chứng và hồi ký của những người sống sót, và một hình khối ba chiều lớn có kích thước như thật về hang động nói trên, nơi nhiều sinh viên đã mất mạng.

Những lời chứng thực làm sống động từng giai đoạn của trận chiến, dưới sự chứng kiến ​​của các y tá sinh viên. Một số cựu y tá vừa là hướng dẫn viên du lịch vừa là người phụ trách bảo tàng.

Làng thủy tinh Ryukyu (琉球ガラス村)

Làng thủy tinh Ryukyu ((琉球ガラス村: Ryūkyū garasu mura) là một xưởng sản xuất thủy tinh ở thành phố Itoman và chúng tôi đặc biệt giới thiệu nó cho những ai yêu thích sáng tạo và làm đồ thủ công. Có rất nhiều hoạt động khác nhau, chẳng hạn như trải nghiệm thổi thủy tinh, tô màu Shisa và chế tạo các phụ kiện bằng chất liệu thủy tinh. Bạn có thể tự tay làm một món quà lưu niệm duy nhất trên thế giới ở đó.

Kokusaidori (国際通り)

Kokusaidori (国際通り) là một con phố lớn ở thành phố Naha, với khoảng 600 cửa hàng xếp hàng dài nối tiếp nhau. Bạn có thể tìm thấy nhiều món quà lưu niệm, bao gồm cả đồ ngọt nổi tiếng của Okinawa, chẳng hạn như Chinsuko và Bánh Tart khoai lang tím (Beni Imo).

Không chỉ là một nơi tuyệt vời để mua quà lưu niệm, con phố này còn có rất nhiều nhà hàng ăn uống. Vì vậy, đây cũng là một nơi tuyệt vời để thưởng thức những bữa ăn đậm chất Okinawa của bạn.

Những món ngon nổi tiếng ở Okinawa

Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu những món ăn và thức uống ngon độc đáo của Okinawa.

Okinawa Soba (沖縄そば) / Soki Soba (ソーキそば)

Ban đầu nó là một món ăn chỉ dành cho hoàng gia, nhưng giờ đây nó là món mì Okinawa được tất cả người dân địa phương từ người lớn đến trẻ em yêu thích. Nó được gọi là “Okinawa soba”, nhưng bột mì được sử dụng làm nguyên liệu cho mì thay vì bột kiều mạch.

Nước dùng được nấu từ cá ngừ kho và xương heo có vị thanh mát, dễ ăn ngay cả trong thời tiết nắng nóng. Ngoài thăn lợn và kamaboko (một loại chả cá), bên trong có thể có gừng, đây là một điểm nhấn tốt. Khi người ta thêm vào bát mì món sườn có xương được gọi là “Soki” trong tiếng địa phương thì nó được gọi là “Soki soba.”

“OKINAWA SOBA EIBUN” là một nhà hàng mì nổi tiếng, cung cấp menu phong phú, từ tiêu chuẩn đến đa dạng.

Rượu Awamori (泡盛)

Awamori là một loại rượu chưng cất làm từ gạo, được yêu thích từ thời Vương quốc Lưu Cầu còn tồn tại. Bạn có thể uống nó với đá, nước lọc hoặc nước có ga, hoặc bạn cũng có thể pha một ly cocktail với nó.

Có rất nhiều loại hương vị và mùi thơm tùy thuộc vào thương hiệu, và hương vị của rượu sake tươi và rượu sake ủ là khác nhau. Bạn có thể mua nó như một món quà lưu niệm tại các cửa hàng trong thành phố. Nhưng nếu bạn là người thích rượu, chúng tôi khuyên bạn nên nếm thử nó tại một cửa hàng địa phương.

Có rất nhiều loại rượu Awamori tại cửa hàng “Mion (海音)” trên con phố mua sắm Kokusaidori, địa điểm này thường tổ chức các buổi biểu diễn ca nhạc trực tiếp các bài hát trên đảo. Bạn có thể tận hưởng không gian đêm khó quên ở Okinawa, thưởng thức Awamori trong khi nghe các bài hát địa phương.

Thịt lợn Agu (あぐー豚)

Thịt lợn đã là thực phẩm được yêu thích từ thời Okinawa còn là một vương quốc, và nó vẫn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Okinawa. Agu Buta (あぐー豚) là thịt lợn thương hiệu Okinawa, có nguồn gốc từ lợn được đưa từ Trung Quốc vào khoảng 600 năm trước. Nó được đặc trưng bởi thớ thịt mềm, ít cholesterol và hàm lượng collagen cao.

Tại nhà hàng “Shokusai Shubo Matsumoto”, bạn có thể thưởng thức shabu-shabu với thương hiệu thịt lợn nổi tiếng này.

Sata Andagi (サーターアンダギー)

Một trong những món ăn nhẹ Okinawa nổi tiếng nhất là Sata Andagi. Chúng giống như những chiếc bánh rán nhỏ (trong tiếng Okinawa, “sata” có nghĩa là “đường” và “andagi” có nghĩa là “chiên ngập dầu”).

Là một món ăn vặt được chế biến đơn giản với những nguyên liệu đơn giản, nhưng với kết cấu bên ngoài giòn xốp, bên trong lại mềm mịn cùng với vị ngọt nhẹ lan tỏa trong miệng sẽ khiến bất kỳ ai nếm thử nó đều sẽ ghiền luôn khó cưỡng. Nó thường được chế biến và đóng gói tại các hộ gia đình ở Okinawa, nhưng bạn cũng nên thử những chiếc bánh rán Sata Andagi mới chiên được bán tại các quầy hàng ăn nhanh trong thành phố.

Cửa hàng “Bánh kẹo Matsubaraya (松原屋製菓)” với lịch sử lâu đời, hiện đang bán nhiều loại hương vị của Sata Andagi.

Tổng kết

Okinawa, tỉnh cực nam của Nhật Bản, là một chuỗi các hòn đảo có lịch sử riêng như một vương quốc độc lập và mang khí hậu cận nhiệt đới rõ rệt, cũng như là nơi sinh ra môn karate. Khám phá những tàn tích và lâu đài được khôi phục lại của các vị vua Ryukyu, ghé thăm những bãi biển và đường bờ biển tuyệt đẹp với rạn san hô và sự sống dưới biển ấn tượng. Ở Okinawa, bạn có thể trải nghiệm hệ sinh thái và một nền văn hóa độc đáo khác với Honshu (đảo chính Nhật Bản).

Hãy đến chiêm ngưỡng cá voi và những cuộc đua thuyền rồng, các loài động thực vật quý hiếm và trải nghiệm cách suy nghĩ như một người dân đảo khiến bạn quên đi chiếc đồng hồ của mình và dõi theo mặt trời.